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Côtes levées épicées aux pommes de terre

Côtes levées épicées aux pommes de terre


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Les épices (piment, poivre en grains, épices pour porc et sel) sont broyées ensemble, puis mélangées à de l'huile d'olive.

Les côtes levées sont lavées, puis graissées avec le mélange d'épices et placées dans un plat résistant à la chaleur.

La sauce barbecue est mélangée avec de l'eau, puis mise sur les côtes.

Épluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en cubes et placez-les dans un bol.

Mettez-le dans le four préchauffé, à 180-200 degrés C, pendant 30 minutes d'un côté, puis retournez-le de l'autre côté et laissez-le encore 30 minutes.


Ailes de poulet épicées avec pommes de terre nouvelles & # 8211 apprendre à cuisiner la viande

Ailes de poulet épicées aux pommes de terre nouvelles

La recette est facile à préparer et les ailes deviennent croustillantes même si elles ne sont pas frites dans l'huile.

Les ailes peuvent être servies avec n'importe quelle garniture, pommes de terre, pâtes, riz ou salade, j'ai choisi la star de la saison : les pommes de terre nouvelles.

Ingrédients ailes de poulet épicées avec pommes de terre nouvelles

  • un plateau d'ailes de poulet
  • 5 cuillères à soupe de ketchup
  • 5 cuillères à soupe de sauce soja
  • 5 cuillères à soupe de sauce Worchester
  • 100 ml de vin
  • Citron
  • oignon
  • Ail
  • sel poivre
  • 1kg de pommes de terre nouvelles

Méthode de préparation

Préparez la marinade : mettez tous les ingrédients dans un bol où les ailes s'emboîteront avec le ketchup, la sauce soja, la sauce worchester, le vin et le jus de citron. Bien mélanger, nettoyer l'oignon et une gousse d'ail, râper les deux, ajouter plus de sel et de poivre et bien mélanger.

Lavez les ailes et placez-les dans la sauce à la sauce obtenue, en veillant à ce que les ailes soient bien mélangées à la sauce, couvrez le bol de papier aluminium et mettez-le au réfrigérateur pendant une heure.

Préchauffez le four et préparez un plateau résistant à la chaleur dans lequel nous retournons les ailes avec toute la marinade. Couvrir de papier d'aluminium, cuire au four environ 15 minutes, puis retirer le papier d'aluminium et laisser jusqu'à ce que les ailes soient bien dorées.

En attendant on peut préparer la garniture, laver les pommes de terre, faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée, on n'a plus ajouté d'épices car on l'a servi avec la sauce aile qui lui donne un goût agréable.

1.Ingrédient 2. Ketchup 3.Soja 4.Sos Worchester 5. Jus de citron 6. Vin rouge 7. Assaisonner de poivre 8. Oignons et gousses d'ail râpés en sauce 9. Mariner 10. Les ailerons placés dans la marinade 11. Le bol recouvert de papier d'aluminium 12.Ailes avec sauce dans un plateau résistant à la chaleur 13. Couvrir de papier d'aluminium 14. Ailes cuites et dorées 15. Ailes de pommes de terre nouvelles 16. Proposition de présentation 17.Suggestion de présentation 18. Proposition de présentation


Boulettes de poisson épicées avec pommes de terre

1. Mettez les pommes de terre dans une casserole avec de l'eau froide et du sel. Faire bouillir pendant 15 minutes. Égoutter, mélanger et laisser refroidir.

2. Pendant ce temps, placez le poisson dans une casserole et couvrez d'eau froide. CA bout. puis éteignez le feu et laissez cuire 6 à 8 minutes.

3. Retirez le poisson de l'eau, égouttez-le et cassez-le en morceaux, puis ajoutez-le sur la purée de pommes de terre. Ajouter le piment et 2 cuillères à café de coriandre fraîchement coupée au mélange, puis assaisonner au goût.

4. Formez les boulettes de viande à partir du mélange, légèrement aplaties et refroidies.

5. Placer le maïs sur une assiette et passer les boulettes de viande à travers pour couvrir. Faites chauffer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faites frire le poisson pendant 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré.

Il faut le voir aussi.


MENU DU JOUR

1. Soupe au poulet, piments forts
2. Saucisses ou boulettes de viande sur la braise avec frites
3. Chifle Veropan
Menu du jour & # 8211 15 lei
4. Poulet en saumure & # 8211 10 lei
5. Soupe de ventre & # 8211 10 lei
6. Tochitura casa & # 8211 12 lei
7. Cou grillé avec frites & # 8211 15 lei
8. Brochettes de poulet avec frites et salade & # 8211 15 lei
9. Cuisses de poulet grillées avec frites et salade & # 8211 15 lei
10. Poitrine de poulet grillée avec frites et salade & # 8211 15 lei
11. Escalope de poitrine de poulet en croûte de flocons de maïs avec frites et salade & # 8211 15 lei
12. Saucisses roses grillées avec frites et salade & # 8211 15 lei
13. Côtes de porc grillées avec frites et salade & # 8211 15 lei
14. Colle à chaudière & # 8211 3 lei

Commandes : minimum 3 menus
0744122709 / 0770155006

Mardi (08.12.2020)

1. Soupe de porc
2. Manger des haricots avec du ciolan et des saucisses fumées
3. Petits pains Veropan, cornichons
Menu du jour & # 8211 15 lei
5. Saumure de poulet & # 8211 10 lei
6. Soupe de ventre & # 8211 10 lei
7. Tochitura casa & # 8211 12 lei
8. Brochettes de poulet grillé avec frites et salade & # 8211 15 lei
9. Cuisses de poulet grillées avec frites et salade & # 8211 15 lei
10. Poitrine de poulet grillée avec frites et salade & # 8211 15lei
11. Escalope de poitrine de poulet en croûte de flocons de maïs avec frites et salade & # 8211 15 lei
12. Cou de porc grillé avec frites et salade -15 lei
13. Saucisses roses grillées avec frites et salade & # 8211 15 lei
14. Côtes de porc grillées avec frites et salade & # 8211 15 lei
15. Colle à chaudière & # 8211 3 lei

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Mercredi (09.12.2020)

1. Soupe de poulet aux boulettes
2. Cuisses de poulet aux épices cuites au four et riz serbe
3. Chifle Veropan
4. Salade marinée
Menu du jour & # 8211 15 lei
5. Saumure de poulet & # 8211 10 lei
6. Soupe de ventre & # 8211 10 lei
7. Tochitura casa & # 8211 12 lei
8. Boulettes de viande avec pommes de terre et salade & # 8211 15 lei
9. Ailes épicées avec pommes de terre et salade & # 8211 15 lei
10. Poulet Shanghai avec pommes de terre et salade & # 8211 15 lei
11. Brochettes de poulet grillé avec pommes de terre et salade & # 8211 15 lei
12. Cuisses de poulet grillées avec frites et salade & # 8211 15 lei
13. Poitrine de poulet grillée avec frites et salade & # 8211 15 lei
14. Escalope de poitrine de poulet en croûte de cornflake avec frites et salade & # 8211 15 lei
15. Cou de porc grillé avec frites et salade & # 8211 15 lei
16. Saucisses roses grillées avec frites et salade & # 8211 15 lei
17. Côtes de porc grillées avec frites et salade & # 8211 15 lei
18. Colle à chaudière & # 8211 3 lei

Commandes : minimum 3 menus
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Jeudi (10.12.2020)

1. Soupe aux boulettes de viande
2. Mousse de pommes de terre au porc
3. Chifle Veropan
Menu du jour & # 8211 15 lei
4. Poulet en saumure & # 8211 10 lei
5. Soupe de ventre & # 8211 10 lei
6. Tochitura casa & # 8211 12 lei
Boulettes de viande avec pommes de terre et salade & # 8211 15 lei
Ailes épicées avec pommes de terre et salade & # 8211 15 lei
Poulet Shanghai avec pommes de terre et salade & # 8211 15 lei
Brochettes de poulet grillé avec pommes de terre et salade & # 8211 15 lei
Cuisses de poulet grillées avec frites et salade & # 8211 15 lei
Poitrine de poulet grillée avec frites et salade & # 8211 15 lei
Escalope de poitrine de poulet en croûte de cornflakes avec frites et salade & # 8211 15 lei
Cou de porc grillé avec frites et salade & # 8211 15 lei
Saucisses roses grillées avec frites et salade & # 8211 15 lei
Côtes de porc grillées avec frites et salade & # 8211 15 lei
Colle à chaudière & # 8211 3 lei

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Vendredi (11.12.2020)

1. Soupe de ventre, raifort, piment fort
2. Petit sur la braise avec frites et moutarde
Menu du jour & # 8211 15 lei
3. Poulet en saumure sur braise & # 8211 10 lei
4. Soupe de ventre & # 8211 10 lei
5. Tochitura casa & # 8211 12 lei
6. Brochettes de poulet avec pommes de terre et salade & # 8211 15 lei
7. Cuisses de poulet grillées avec frites et salade & # 8211 15 lei
8. Poitrine de poulet grillée avec frites et salade & # 8211 15 lei
9. Escalope de poitrine de poulet en croûte de flocons de maïs avec frites et salade & # 8211 15 lei
10. Cou de porc grillé avec frites et salade & # 8211 15 lei
11. Saucisses roses rôties avec frites et salade & # 8211 15 lei
12. Côtes de porc grillées avec frites et salade & # 8211 15 lei
13. Boulettes de porc avec frites et salade & # 8211 15 lei
14. Ailes épicées avec frites et salade & # 8211 15 lei
15. Boulettes de porc avec frites et salade de chou & # 8211 15 lei
16. Assiette sur le feu événement 4 & # 8211 6 personnes & # 8211 100 lei
19. Colle à chaudière & # 8211 3 lei

Commandes : minimum 3 menus
0744122709 / 0770155006

Samedi (12.12.2020)

1. Poulet grillé en saumure, piments forts
2. Poulet Shanghai avec frites et salade de cornichons
Menu du jour & # 8211 15 lei
4. Poulet en saumure sur le feu & # 8211 10 lei
5. Soupe de ventre & # 8211 10 lei
6. Tochitura casa & # 8211 12 lei
8. Boulettes de viande avec pommes de terre et salade & # 8211 15 lei
9. Ailes épicées avec pommes de terre et salade & # 8211 15 lei
10. Poulet Shanghai avec pommes de terre et salade & # 8211 15 lei
11. Brochettes de poulet grillé avec pommes de terre et salade & # 8211 15 lei
12. Cuisses de poulet grillées avec frites et salade & # 8211 15 lei
13. Poitrine de poulet grillée avec frites et salade & # 8211 15 lei
14. Escalope de poitrine de poulet en croûte de cornflakes avec frites et salade & # 8211 15 lei
15. Cou de porc grillé avec frites et salade & # 8211 15 lei
16. Saucisses roses grillées avec frites et salade & # 8211 15 lei
17. Côtes de porc grillées avec frites et salade & # 8211 15 lei
18. Colle à chaudière & # 8211 3 lei


L'homme qui a battu Gelu Voican Voiculescu a été condamné à 9 mois de prison, avec le report de la peine

L'homme qui a attaqué Gelu Voican-Voiculescu il y a deux ans lors de la cérémonie sur la place de l'Université pour commémorer les victimes de la Révolution de 1989 a été condamné à 9 mois de prison avec ajournement de la peine, écrit G4Media.

En 2019, Gelu Voican-Voiculescu, directeur général de l'Institut de la révolution roumaine, a été agressé lors de la cérémonie sur la place de l'Université par un homme qui l'a frappé avec une béquille sur la tête.

& # 8222À 12h15, pendant le service religieux, une personne a été touchée avec un objet dans la région de la tête. Dans ces moments d'agitation, il a fallu l'intervention des forces de l'ordre, présentes pour assurer les mesures d'ordre public, afin d'évacuer le blessé de la zone. En ce moment, des démarches sont en cours pour identifier l'agresseur & #8221, la gendarmerie transmettait alors.

Puis Voican-Voiculescu a quitté le marché plein de sang. L'agresseur a été arrêté quelques heures après l'attaque et le vice-Premier ministre a également déposé une plainte auprès de la police.

Le tribunal du district 1 a condamné Octavian Crăciun à 9 mois de prison, reportant sa peine à 2 ans. Dans le même temps, il ne devrait pas s'approcher de Gelu Voican Voiculescu à une distance inférieure à 20 mètres, écrit G4Media.

Gelu Voican Voiculescu a été jugé, avec Ion Iliescu, dans l'affaire de la Révolution. Il est accusé de crimes contre l'humanité.

Le 22 mai, le dossier Révolution a été renvoyé par la HCCJ au parquet militaire, selon une décision d'un juge de la chambre préliminaire.


Pommes de terre au four avec sauce espagnole épicée. Une recette de jeûne qui me sauve à tout moment !

Pommes de terre au four - quoi de plus simple, mais aussi délicieux ? Il existe de nombreuses façons de cuire les pommes de terre - épluchées, épluchées, avec des légumes, de la viande, du poisson ou d'autres produits, chacune de ces façons étant unique et appétissante à sa manière. Aujourd'hui, l'équipe Bucătarul.eu vous propose une recette de jeûne, incroyablement simple, mais avec un arôme et une saveur incomparables - des pommes de terre au four baignées de sauce espagnole épicée. Cette recette est également parfaite pour les enfants, si vous retirez les ingrédients épicés de la sauce et remplacez la mayonnaise par de la crème.

Ingrédients pour pommes de terre

- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 2 cuillères à café de romarin séché

- sel et poivre noir au goût

Noter: Voir Mesurer les ingrédients

Ingrédients pour la sauce

- 8 cuillères à soupe de mayonnaise à jeun (ou crème)

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 2 cuillères à soupe de jus de citron

- 2 cuillères à café de moutarde de Dijon

Noter: Voir Mesurer les ingrédients

Méthode de préparation

2. Coupez-les (y compris la peau) dans la forme désirée, ou laissez-les entiers s'ils sont plus petits.

3. Préchauffer le four à 200 degrés.

4. Mettez les pommes de terre dans une forme résistante à la chaleur, ajoutez l'huile d'olive, le sel et le poivre. Saupoudrer de romarin et bien mélanger les pommes de terre.

5. Cuire les pommes de terre au four préchauffé pendant 40 minutes.

6. Pendant ce temps, préparez la sauce espagnole. Hachez l'ail et mélangez-le avec le jus de citron, l'huile d'olive, la moutarde et la mayonnaise à jeun. Bien mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse.


Ce traitement est parfait pour ceux qui souffrent d'une infection à Helicobacter Pylori

De nombreuses personnes sont confrontées à la présence de bactéries dans l'estomac, et le traitement est très long et difficile. Par conséquent, notre recommandation est ce médicament naturel et sûr contre les bactéries de l'estomac.

L'association d'huile d'olive et de figues est le meilleur remède contre ces bactéries.

Qu'est-ce que Helicobacter Pylori ? Helicobacter pylori est une bactérie qui, au microscope, a une forme en spirale.

Helicobacter Pylori colonise la muqueuse de l'estomac et du duodénum. L'incidence de l'infection est maximale dans les premières années de la vie, le risque de la contracter à l'âge adulte diminuant de façon exponentielle.

Après une évolution chronique pendant plusieurs années, elle peut provoquer des ulcérations de la muqueuse gastrique ou duodénale. Selon l'Organisation mondiale de la santé, environ la moitié de la population mondiale est touchée par Helicobacter Pylori, qui est le principal facteur de maladies gastro-duodénales telles que la gastrite, l'ulcère gastroduodénal, l'adénocarcinome gastrique et le lymphome gastrique-MALT.

Un mode de vie sain peut vous protéger contre l'infection à Helicobacter Pylori. Des chercheurs ont découvert depuis 1982 que c'est l'une des causes des ulcères, mais aussi du tabagisme, des aliments épicés, du stress quotidien, des médicaments anti-inflammatoires, de la consommation d'alcool.

Une fois que la bactérie a affecté la couche protectrice de mucus, l'acide traverse la muqueuse conduisant à un ulcère. De ce fait, des hémorragies digestives, des douleurs peuvent survenir et le tube digestif ne remplit plus correctement ses fonctions.

L'infection à Helicobacter pylori se transmet par l'eau, les aliments contaminés, les objets, la salive. Les germes peuvent vivre dans le corps pendant de nombreuses années avant que les symptômes n'apparaissent, mais toutes les personnes infectées ne souffriront pas d'ulcères.

Des études récentes indiquent que l'élimination des bactéries du corps réduit le risque d'ulcères et de cancer gastrique. Recette pour éliminer Helicobacter Pylori

Ingrédients et préparation : 5 figues sèches / 100 ml d'huile d'olive.

Coupez chaque figue en 4 morceaux, mettez-les dans un bocal, puis versez l'huile dessus. Laissez-les rester dans le garde-manger pendant 7 jours. N'oubliez pas de remuer de temps en temps. Après 7 jours, le remède est prêt !

Traitement: Consommez une cuillère à café le matin à jeun, après vous être brossé les dents. Laisser agir dans l'estomac pendant 10 minutes, puis boire 200 ml d'eau tiède. Après avoir bu l'eau, vous pouvez prendre votre petit-déjeuner en toute tranquillité. Répétez cette procédure pendant 30 jours.


Coussins de pommes de terre épicées

Si vous essayez d'être très prudent car vous ne vous en rendrez pas compte lorsque vous les mangerez. Ils sont très bons et épicés et j'avoue que j'en ai assez mangé (je ne dis pas combien) en les faisant frire. De toute façon, je n'ai rien mangé d'autre de la journée et je ne mange plus.

Ingrédient:

  • 500 grammespommes de terre (environ 5 pommes de terre moyennes)
  • 375 gr de farine
  • 2 oeufs
  • 50 gr de fromage
  • 50 gr de beurre
  • sésame
  • curry
  • poudre d'ail
  • poivre
  • sel

Mettez les pommes de terre bouillies dans leur peau ou pelées mais entières. Une fois bouillies, on les sort sur un fond en bois (on les épluche) et on les laisse refroidir un peu, puis on les met sur la râpe.

Ajouter les œufs, le beurre du réfrigérateur et le fromage râpé, le sésame, le curry, la poudre d'ail, le sel et le poivre :

Mélangez-les bien puis commencez à ajouter la farine progressivement,

J'ai obtenu 375 grammes de farine, mais il est possible, selon le type de pomme de terre, de demander à la pâte 1-2 cuillères à soupe de farine.

On obtient une boule élastique,

On l'étale en feuille de 0,5 cm sur le plan de travail bien fariné puis on coupe à l'aide d'un carré ou de losanges ou de ronds de pâte,

Faites-les revenir dans une poêle en téflon dans beaucoup d'huile (environ 3 doigts d'huile).

Ils vont bien gonfler, tout comme de petits oreillers,

On les sort sur du papier absorbant puis on les met dans un grand bol car ils ressortent pas mal,


La valeur nutritionnelle

Le coussin est un excellent aliment pour notre corps car il est riche en minéraux tels que le potassium et le phosphore en plus de posséder mais en plus petites quantités du calcium, du fer, du zinc, du sélénium et du sodium. Ce poisson contient également plusieurs types de vitamines telles que les vitamines A et D qui contribuent respectivement à améliorer la vue et à améliorer l'absorption du calcium. D'autre part, il contient également des vitamines B9 et B3. Enfin, le cojinova contient des acides gras oméga 3 qui aident à prévenir les maladies cardiovasculaires et à réduire la quantité de cholestérol et de triglycérides dans le sang et contient également de l'acide folique qui est très important pour les femmes enceintes.

Grâce au fait qu'il contient des oignons, ce plat apporte de nombreux minéraux et vitamines. En plus d'aider à lutter contre les maladies respiratoires telles que la grippe, la toux et le rhume.

Aussi parce que pour & nbsp notre sauce nous utilisons des poivrons verts qui contiennent de la vitamine A et B, en plus de contenir les minéraux fer, potassium et magnésium, d'autre part contient de la vitamine B3, B1 et B2.

N'oubliez pas de toujours mettre des aliments sains dans vos repas, afin que vous puissiez continuer à faire plaisir à votre palais avec ceux qui sont importants pour vous.

Et il convient également de noter la contribution de la vitamine A, qui en plus d'être un excellent antioxydant, a tendance à être un nutriment super important pour la vision, la croissance, la reproduction, la division cellulaire et l'immunité.

La vitamine D, quant à elle, est le principal nutriment pour absorber le calcium dans les os, elle régule également d'autres fonctions de votre corps, pour ses effets anti-inflammatoires, antioxydants et protecteurs sur le système nerveux contribuant à la santé de votre système immunitaire. , Fait important, et un bon moyen d'activer cette vitamine est avec la lumière du soleil.


Événement Avantages au Veranda Mall : habituez vos enfants à manger sainement dès leur plus jeune âge

Nourrir les plus petits est un sujet très important pour les parents. Désireux de donner à leurs enfants les ingrédients les plus sains dans une nourriture délicieuse et indéniable, les parents ont souvent besoin d'inspiration et de beaucoup de patience.

Dans les premières années de la vie, la nutrition est l'un des sujets abordés par les parents. Dès les premiers jours de la vie et en poursuivant la diversification imprévisible, « qu'offre-t-on de sain aux enfants ? devient l'une des questions les plus fréquemment posées. Au fur et à mesure que les petits grandissent, apparaissent également leurs propres préférences, devant lesquelles les parents doivent s'adapter.

Faites-vous des amis avec de la nourriture

La plus grande crainte des parents, lorsqu'il s'agit de nourrir leurs enfants, est qu'ils refusent de manger. C'est pourquoi les nutritionnistes parlent d'une plus grande implication des enfants dans l'ensemble du processus de préparation des repas. Transformez la préparation des repas en une activité à deux ou trois. Laissez-les explorer les textures des aliments et montrez-leur ce qu'est la cuisine. Optez pour des recettes simples qui combinent des ingrédients sains. Comme dans le cas des adultes, mais surtout chez les enfants, l'équilibre est la clé.

Moments en famille

Après un an, les repas de famille peuvent devenir des moments vraiment importants passés avec vos proches, car vous pourrez déguster les mêmes plats, ni trop épicés, ni trop salés, ni trop épicés Leur apprendre à aborder la nourriture avec plaisir et curiosité aidera vous trouvez votre propre détente en préparant des repas en famille.

Vous découvrirez ces aspects, mais pas seulement, lors de l'événement « Les saines habitudes de vie en cuisine », au Veranda Mall & #8211 Spotlight restaurant. Elle aura lieu le mardi 15 juin, à 18h30, en partenariat avec Nestlé.



Commentaires:

  1. Taubar

    Ça abstrait les gens

  2. Evnissyen

    Assez bonne question

  3. Troye

    L'erreur peut ici?

  4. Jerel

    A mon avis, tu fais une erreur. Écrivez-moi en MP, nous discuterons.



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