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Poitrine de poulet pommes de terre sauce à la crème sure

Poitrine de poulet pommes de terre sauce à la crème sure


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Pour le déjeuner, c'est un très bon plat qui combine à la fois des pommes de terre et de la viande, accompagné d'une sauce à la crème sure qui leur donne une saveur supplémentaire.

  • 50g de beurre
  • une poitrine de poulet plus petite
  • 1 morceau de saucisse légèrement piquante
  • 1 oignon rouge
  • 6 pommes de terre bouillies de la bonne taille
  • 500 ml de crème sure pour la cuisson
  • sel, poivre au goût
  • 1 lg d'épices pour pommes de terre

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pommes de terre de poitrine de poulet dans une sauce à la crème sure :

Mettez d'abord les pommes de terre à bouillir dans leur peau. Après refroidissement, nettoyez et coupez en cubes.

Faire fondre le beurre dans une casserole. Couper la poitrine de poulet en petites lanières. Mettez-le à durcir dans le beurre et laissez-le dorer. Pendant ce temps, coupez la saucisse en tranches puis en deux. Ils sont également mis à durcir avec le poulet.

Épluchez un oignon et coupez-le en juliennes. Une fois la viande et les saucisses durcies et légèrement frites, ajoutez les pommes de terre hachées et mélangez soigneusement. Mettez l'oignon puis versez la crème pour la cuisson.

Mélangez le tout soigneusement pour ne pas l'écraser, assaisonnez-le avec du sel, du poivre au goût et à la fin ajoutez les épices pour les pommes de terre. Laissez-le sur feu doux et mélangez de temps en temps pour combiner les saveurs.

Servir garni de persil vert haché et de tomates cerises.

Bon appétit!

Sites de conseils

1

Il est préférable de faire bouillir les pommes de terre un jour à l'avance.

2

Des oignons peuvent être ajoutés au début pour durcir facilement et ce, j'ai préféré être cru.


Délicieux steak de canard fait maison - une recette étape par étape avec une photo de la cuisson d'un oiseau dans une casserole de pommes de terre au four

Canard rôti C'est un plat délicieux qui est parfait pour un dîner en famille. Votre famille appréciera certainement la nourriture, même si elle est très facile à préparer. Si vous le souhaitez, vous pouvez passer de délicieuses vacances et surprendre agréablement vos invités. Et pour qu'il n'y ait pas de questions pendant le processus de cuisson, nous avons préparé pour vous une recette étape par étape avec une photo qui vous fera gagner du temps. Tous les ingrédients fonctionnent très bien et sont faciles à trouver dans les magasins.

L'ingrédient principal de la nourriture d'aujourd'hui est le canard. Vous pouvez l'obtenir dans n'importe quel supermarché. Bien que ce produit soit riche en calories, il vaut la peine d'essayer ce plat avec des pommes de terre, des carottes et des piments rouges. Et nous allons cuisiner d'abord dans une poêle, puis dans une marmite. De cette façon, le traitement cuit bien et uniformément.

Ne perdez pas de temps ! Aujourd'hui, nous allons vous expliquer comment cuisiner un délicieux canard avec des pommes de terre au four à la maison. Nous vous recommandons de vous familiariser avec la recette et les photos étape par étape.

Commençons à cuisiner ensemble !

Ingrédients

  • Magret de canard - 300 g
  • Pommes de terre 850 g
  • Sel de table au goût
  • Carottes 2 pièces
  • Oignons 1 pièce
  • Piments amers au goût
  • Sauce soja 5 cuillères à café L.
  • Huile végétale pour la friture
  • 2 tasses d'eau

Préparez les ingrédients nécessaires. Prenez un canard (nous avons un champignon désossé) et coupez-le en morceaux. Puis rincez et séchez avec du papier absorbant. Versez de l'huile végétale dans la casserole et mettez-la sur la cuisinière. Préchauffer et envoyer les volailles à feu moyen de tous les côtés.

Peler et laver l'oignon. Après cela, coupez-les en petits morceaux et envoyez-les dans la poêle pour les faire frire. Incorporer la nourriture.

Au bout de 10 minutes, ajoutez 5 cuillères à soupe de sauce soja. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Faire bouillir pendant environ 7 minutes. Remuez de temps en temps.



Commentaires:

  1. Willa

    Pas unyvay ! Amusement!

  2. Mausho

    C'était et avec moi.

  3. Laco

    Désolé, mais j'ai besoin de quelque chose de complètement différent. Qui d'autre peut suggérer?



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