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Nouvelles recettes

Recette Dal

RecettesType de platPlat principalCurryPlat d'accompagnement au curryJ'ai en fait appris cela dans la cuisine d'un cuisinier indien chevronné ! Plat parfumé traditionnel avec toor dal, gingembre, piment, tomates, cumin et ail. 180 personnes ont préparé ce platIngrédientsPortions : 6 500 g (1 1/4 lb) toor dal600 ml (1 pinte) d'eau1 1/2 cuillères à café de sel 1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé1 /4 piment vert coupé en dés1 tomate coupée en dés3 cuillères à café de jus de citron1/2 cuillère à café de curcuma moulu1 cuillère à soupe d'huile végétale1 cuillère à café de graines de cumin1 pincée de piment en poudre1 pincée d'asafoetida2 gousses d'ail émincéespoignée de coriandre fraîche hachéeMéthodePréparation :30min ›Cuisine :30min ›Prêt à utiliser :1hRinçages tremper dans l'eau pendant 30 minutes.
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Dernières recettes

Granola aux canneberges

Pour 8 personnesCuisiner en 35 minutesDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 405 20 Lipides 25,2g 36 Saturés 5g 25 Sucres 17,9g 20 Sel 0,1g 2 Protéines 12,9g 26 Glucides 30,7g 12 Fibres 3,1g -De l'apport de référence d'un adulteIngrédients200 g de fruits à coque mélangés, tels que brazils, noisettes, noix 400 g de flocons d'avoine géants 100 g de graines de tournesol, citrouille150 g de canneberges séchées2 cuillères à soupe d'huile végétale500 g de yaourt nature1 cuillère à café de miel de cannelle moulueRecette FromJamie MagazinePar Chris Gates
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Nouvelles recettes

Meilleurs conseils de dinde pour Thanksgiving

Learn how to cook the perfect turkey every time by following these turkey tipsiStock/ThinkstockFollow these turkey tips for a tasty Thanksgiving.Choosing to celebrate the holiday at home? Don& 39;t fret. No matter your woes, we can help you create the best Thanksgiving experience your guests have ever had.
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Recettes insolites

Fraises grillées au Pimm's

Fraises grillées au Pimm & 39; s Avec un bourdonnement de gingembre et de vanille Avec un bourdonnement de gingembre et de vanille Pour 4 cuissons en 15 minutes Difficulté Pas trop difficileNutrition par portionCalories 148 7 Lipides 3,4 g 5 Saturés 1,9 g 10 Sucres 29 g 32 Sel 0,1 g 2 Protéines 1,7 g 3 Glucides 29,3 g 11 Fibres 3,9 g -De l'apport de référence d'un adulte Ingrédients 400 g de fraises 1 cuillère à soupe de sucre vanillé, (voir astuce) 1 cuillère à soupe de gingembre tige, au sirop 1 touche de Pimm & 39; s 4 boules de glace à la vanille de qualité Méthode Préchauffer le gril à feu vif.
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Nouvelles recettes

Muffins au maïs, recette deux façons

Molly AronicaMuffins, Two WaysLa beauté des muffins au maïs de base réside dans leur polyvalence. Laissés simplement, leur douceur délicate et leur texture copieuse transparaissent - pourtant, avec l'ajout de quelques ingrédients de choix, le profil de saveur peut être élevé à de nouveaux sommets. Si vous préférez faire un lot entier d'une variation de muffin au lieu de deux demi-lots , il suffit de doubler les ingrédients du mélange.
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Recettes traditionnelles

Tarte au citron d'Amalfi

Pour faire la pâte, mettez la farine et le sucre glace dans un grand bol avec une bonne pincée de sel marin. Faites un puits au milieu, puis ajoutez l'huile, le vin et la pâte de vanille. À l'aide d'une fourchette, fouettez le mélange humide, en introduisant progressivement la farine de l'extérieur jusqu'à ce qu'elle se forme en boule de pâte. Versez sur une surface légèrement farinée et pétrissez pendant quelques minutes, puis enveloppez-la dans un film alimentaire et placez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
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